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鲜木耳真的有毒吗

木耳一般指黑木耳,是一种常见食用真菌,因富含多糖、微量元素等营养物质而广受消费者欢迎。通常人们食用泡发后的干木耳,但最近几年越来越多的鲜木耳出现在超市和菜场。有传言说鲜木耳有毒,吃了会得皮肤病,这些传言是真的吗?

鲜木耳会导致光敏性皮炎

鲜木耳有毒并不是空穴来风。云南楚雄州人民医院急诊科在2010~2013年共收治了12个光敏性皮炎患者,全都是采食野生鲜木耳后又晒了太阳导致的。(剩余971字)

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